Sidro di mela biologico del maso di montagna Widum Baumann
Tre motivi
1. Ad un’altitudine di 1.048 metri, sulle pendici soleggiate del Salto tra Bolzano, Merano e la Val Sarentino, crescono e maturano mele dal gusto inconfondibile. I frutti che coltiviamo qui da 40 anni possono sviluppare appieno il loro aroma grazie alle forti escursioni termiche tra giorno e notte e sono ricchi di preziosi ingredienti naturali e sostanze nutritive.
2. Condizioni climatiche ottimali, l’impiego di frutta appena raccolta, l’accurata lavorazione nel rispetto delle linee guida per l’agricoltura biologica e la fermentazione in botti di legno o nelle anfore: tutto ciò fa del nostro sidro un prodotto naturale e di elevata qualità.
Solo mela, nient‘altro
3. Niente chimica, niente metodi di filtraggio. Usiamo solo la natura: il sole, l’acqua e le sostanze nutritive del terreno. In bottiglia non troverete nessun additivo, solo mele pure.